可以要求退还定金。因房子噪音超标属非购房者原因，依据《合同法》等相关规定，定金可退。若不及时处理，将持续受噪音影响，生活质量下降，身心健康受损。
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可要求退定金。具体操作如下：1.先与卖方沟通，说明房子噪音问题严重影响居住，协商退定金。2.协商无果，则收集噪音证据，如分贝测试记录，咨询律师准备诉讼。3.提起诉讼时，确保材料齐全，包括购房合同、定金收据、噪音证据等。
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常见的处理方式有协商和诉讼两种。首先应与卖方协商退定金，协商不成再通过法律途径解决，提起诉讼要求退还定金。