您可以申请劳动仲裁。根据《劳动合同法》等规定，未签劳动合同且工资支付不规范，您有权维权。不及时处理可能导致权益受损，如无法证明劳动关系、难以追回欠薪等。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或提起诉讼。若希望快速解决，首选劳动仲裁；若对仲裁结果不满，可再向法院提起民事诉讼。
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可申请仲裁。操作如下：1.收集微信转账记录、工作沟通记录等作为证据；2.向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，附上证据材料；3.等待仲裁结果，若不满意可进一步提起民事诉讼。